"Þetta er alveg skelfilegt helvítis fífl!"

„Þetta er alveg skelfilegt helvítis helvíti,".   „We have to kill something."  Þetta segir vitbrekka austur á fjörðum, sem rataði í sænskan fréttaskýringarþátt sem verður sýndur í heild sinni annað kvöld í Rískissjónvarpinu.  Þar mun þetta gáfnasljós væntanlega veita meiri birtu inn í þjóðarsál Íslendinga, með fjálglegum lýsingum sínum á því hvernig fyrirtækið Eskja hf á Eskifirði, framleiðir fiskimjöl úr utankvóta-makríl, fyrir norskan eldislax sem er síðan seldur Svíum sem sjálfbær og vistvæn vara.

Umhverfisstefna Eskju hf felst meðal annars í því að "þættir í starfsemi fyrirtækisins séu í fullri sátt við umhverfi sitt. Fyrirtækið umgengst auðlindir og umhverfi af ábyrgð og samkvæmt þeim lögum og reglugerðum sem gilda."  "Allt starfsfólk Eskju er meðvitað um umhverfisstefnu þess og fær það tækifæri til að taka þátt í mótun og þróun hennar þannig að þeir sjái hag sinn og fyrirtækisins fara saman."  Sérstaklega á þetta við um Hauk Líndal Jónsson, fyrrverandi verksmiðjustjóra mjöl- og lýsisvinnslu Eskju hf, sem kemur fram í áðurnefndum sjónvarpsþætti og á einkar nærgætinn hátt miðlar af visku sinni um hvalveiðar og fleiri umhverismál, því kemur það ekki á óvart að fyrirtækið fékk hann til að gera skýrslu um "grænt bókhald", fyrir rekstur Eskju hf, á sínum tíma.

Ekki allt vænt sem er grænt

Hér er grein sem skrifuð var í The Guardian ,um verslunarkeðjuna Whole Foods Market, árið 2007 þegar þeir hófu starfsemi sína í Bretlandi.

http://www.guardian.co.uk/business/2007/mar/27/supermarkets.usnews 

Hætta að kynna íslenskar vörur

Leiðrétting

Syðri-Knarrartunga er í Breiðuvík, ekki Staðarsveit.  Þessi svæði eru nú hluti að sveitarfélaginu Snæfellsbæ og eru staðsett á sunnanverðu Snæfellsnesi.  Staðarsveit var eitt sveitarfélag sem náði frá og með bænum Stekkjarvöllum að austan, til og með Búðum að vestan en þar tók við Breiðavíkurhreppur, frá og með bænum Öxl og út á Öndverðarnes sem er vestasti hluti Snæfellsness.